茶志|品茶日记·凤凰单丛 2016.01.26
品茗啜饮，舌头记录了味道，笔尖刻下了回忆。从茶干、茶汤到叶底，和茶道君一起近距离的看看你喝的凤凰单丛。 1杏仁香 干茶 色泽青褐，条索尚紧。其嗅似话梅香。 茶汤 汤色浅黄，滋味特征不明朗。第二泡，特征开始显露，杏仁香特有的类似蜜桃果 […]
品茗啜饮，舌头记录了味道，笔尖刻下了回忆。从茶干、茶汤到叶底，和茶道君一起近距离的看看你喝的凤凰单丛。 1杏仁香 干茶 色泽青褐，条索尚紧。其嗅似话梅香。 茶汤 汤色浅黄，滋味特征不明朗。第二泡，特征开始显露，杏仁香特有的类似蜜桃果 […]
林贞标：人称茶痴，潮菜研究会副会长，立志用一辈子的时间建立“中华茶库”。 “那么，标哥有没有请你喝他的老八仙？”在潮州喝茶人的圈子里，标哥的名字是响的。说跟标哥喝过茶的人多半会被问这个问题，回答若是“没有”，问的人自然知道——你这个人嘛…… […]
叶荣枝 香港茶艺协会会长 最近应邀参加了台湾茶联在台中举办的梅花茶会，真是一桩赏心乐事。来自两岸三地的茶友聚在一处小山坡上盛开的梅花树下，促膝品茶。是日，天朗气清，惠风和畅，煦暖的阳光正好为微寒的指尖送上温馨，拈着盈盈的小瓷杯，茶香伴着芬郁 […]