英国人品出的祁红滋味 2016.06.17
茶素来被视为东方的传统饮品，在西方也有这么一个国家有着历史悠久的茶文化，在以咖啡为日常主要饮品的西方文化中显得与众不同，这就是曾经的日不落帝国——英国。英国人喝下午茶，精致的茶具、香浓的红茶、可口的点心，似乎这就是我们对于英国茶最初的印象。 […]
茶素来被视为东方的传统饮品，在西方也有这么一个国家有着历史悠久的茶文化，在以咖啡为日常主要饮品的西方文化中显得与众不同，这就是曾经的日不落帝国——英国。英国人喝下午茶，精致的茶具、香浓的红茶、可口的点心，似乎这就是我们对于英国茶最初的印象。 […]
6月初，泼水节早过，春茶几近尾声，我们跟随斗记茶之旅前往西双版纳。这个时候的茶山反倒少了喧嚣扰攘，以它天生天养的面目示人。4天的时间里，我们以景洪为出发点，分别前往易武勐海，不仅上山问茶，还参观了斗记的初制所及精制厂，一探好茶的源头与秘境 […]
2005年，王心放下生意，开始了日日与茶相伴的退休式生活。在广州的“茶晓”见到王心，他穿着新中式裁剪的阿玛尼，随意而优雅。他对时尚有自己的理解，说现在所谓的茶服裁剪太LOW，论创意、设计和加工，一点儿都不时尚，男的像地主，姑娘像丫环。 现在 […]
2016 年春节之后的第一次出行是去香港，回来的动车上，火车的震动声，让我自然地联想到这是一个动荡的时代。 德鲁克先生有一本书，叫做《动荡时代的管理》，我想他所看到的时代和速度跟现在又非同日而语。股票、经济、手机，互联网到移动互联网，而现在 […]
作为一个媒体人，在过去十年里，总是遭遇门户网站朋友的问候：“你做纸媒的吧？”他们深情而关切地看着我，就像看一个破落王府的公子哥儿。 三年前，作为媒体受邀去沙巴参与一个旅游活动，同行的自然不乏视频网站、旅游达人、网络红人等各种新新媒体。一个大 […]